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\recipename{Lachs \& Süßkartoffel Bowl\\ mit Honig-Senf-Soße}
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%\SetPageImage{eierlikoertorte.jpg}
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\preptime{x min} \cooktime{10 min} \baketime{200\textdegree C, 45 min} \cooltime{ 20 min} \servings{6}\\
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\\\hrule
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\recipe{
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\unit[2]{Stk} & Lachsfillet (à 100g)\\
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\unit[420]{g} & Süßkartoffeln\\
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\unit[150]{g} & Brokkoli\\
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\unit{nB} & Salz\&Pfeffer\\
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\textbf{Soße}\\
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\unit[1,5]{EL} & Senf\\
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\unit[1]{EL} & Honig\\
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\unit[0,5]{EL} & Zitronensaft\\
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\unit[0,5]{EL} & Sojasoße \\
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\unit[1]{Zehe} & Knoblauch, gerieben\\
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\unit[1]{EL} & Dill\\
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\unit[0,5]{EL} & Margerine
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}{
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}{
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\item Lachs trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
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\item Das Gemüse würzen und bei ca. 200 ° C für 20-30 min in Ofen dünsten / braten.
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\item Für die Soße, alle Zutaten, bis auf die Margerine, vermischen.
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\item Den Lachs mit etwas Öl anbraten, ca. 5 min pro Seite.\\
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Die Soße dazu geben, weitere 2 min braten.\\
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Vom Herd nehmen und die Margerine unter rühren.
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}
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\info{\kcal{1.072} \KH{128 g} \protein{50 g} \fett{40 g}} |